哥本哈根八家不容错过的面包店 来自 Juno the Bakery 寻找更多鸟类 由...撰写 米·布罗德·索伦森
哥本哈根的面包店——受欢迎的、知名的还是经典的？
高品质的面包和糕点已经成为哥本哈根的标志。你可能经常被人推荐Juno The Bakery或新晋人气餐厅Flere Fugle？
虽然这里只列出了这两家，但我们或许能给你一些新的灵感。这里有一份哥本哈根值得一去的面包店指南。或许还有一些你不知道的？
More Birds——哥本哈根热门面包店
西北区 哥本哈根，其发展势头越来越强劲。Flere Fugle 面包店无疑在其日益增长的人气中扮演了重要角色，而且理由充分。
正如他们自己所说，一个简单的想法始于2016年：他们想在西北地区打造一个他们自己所缺乏的地方，于是他们从咖啡馆Fovl开始。2022年晚些时候，他们将开设专注于烘焙食品的Flere Fugle。
这家面包店天花板很高，渐渐地成了西北地区一个常见的聚集地。在一个繁忙的周二早上，我走进面包店，只见店里排着一条小队，店内熙熙攘攘，柜台后面的面包房可以免费参观。
大多数人来这里是为了买烘焙食品 去，但也有几个人坐在浅色木桌旁。More Birds 餐厅拥有充足的室内外用餐空间，这在哥本哈根无疑是一大优势，因为哥本哈根的很多面包店都选择在户外享用。
我和经理聊天时，她特别推荐了Flere Fugles的香草奶油斯潘道（Spandau），这款菜一年四季都可以享用。她也总是推荐大家尝尝当季的糕点和咖啡馆的酸面包披萨。
前往西北地区旅行，品尝 Spandauer 和美味的面包店。
哥本哈根咖啡实验室——哥本哈根国际化的面包店
哥本哈根咖啡实验室 (Copenhagen Coffee Lab) 尽管名字如此，但它不仅位于 哥本哈根，也可以在 德国, 法国 og 葡萄牙咖啡店的旅程始于 Lissabon，它继续在一家面包店 杜塞尔多夫 此后他已返回哥本哈根。
夏末的清晨，我走进面包店，店外的顾客们沐浴在一缕阳光下，柜台后面的顾客们笑容满面地迎接着我。咖啡的香味扑鼻而来，我立刻就想坐下来。
这家咖啡店最近在奥斯特布罗的圣凯尔兹广场（Sankt Kjelds Plads）开设了一家新店。在这里，您将感受到充满活力和热情的员工的热情，他们将在哥本哈根烘焙界传播一种极具感染力的热情。
正如其名称所暗示的那样，咖啡是心灵之子 哥本哈根咖啡实验室然而，这并不意味着他们会吝惜面包和糕点。
在这里，你可以品尝到品质极高的烘焙食品，比如他们推荐的酸黑麦面包。他们每晚都新鲜制作黑麦面包，所以你随时都能买到新鲜的酸黑麦面包。
去 Østerbro 旅行并尝试一下哥本哈根咖啡实验室——也许可以买一些酸黑麦面包带回家！
面包店 B——哥本哈根不为人知的面包店
这家位于诺雷布罗郊外的小面包店在网上的曝光度不高，但他们也不需要。周六早上去Skjolds Plads看看，就能看到人行道上蜿蜒的长队。
Bageriet B 在哥本哈根人中颇受欢迎，而且名副其实。这家面包店规模不大，座位大多是户外的，在温暖的月份里，这里是颇受欢迎的早餐地点。
厨房是开放式的，当我们站在柜台前时，烘焙技巧就完全展示给我们顾客。
就我个人而言，这家面包店主要用于购买带奶酪的面包，但这家面包店也有优质的巧克力羊角面包和其他烘焙食品。
骑自行车或乘坐地铁前往 Skjolds Plads – 您不会后悔的。
Hart——哥本哈根经典面包店之选
你不能走远 哥本哈根 走在大街上，却找不到哈特面包店。哈特面包店于2018年开业，如今在哥本哈根拥有11家面包店，哈特逐渐打响了自己的名声。
尽管Hart面包店众多，但其品质并非重于数量。Hart的柜台上摆满了琳琅满目的美味佳肴，无论您是喜欢美味的芝士面包，还是更喜欢甜食，Hart总有一款适合您。
当我参观他们在奥斯特布罗的面包店时，他们特别推荐了他们著名的豆蔻羊角面包。这块小小的金黄色糕点漂亮地摆放在柜台后面，我明白了为什么哈特面包店会为此感到自豪。
然而，我听说一个小员工最喜欢的是 Spandauer 或开胃菜 巧克力曲奇.
停下来——实际上是在哥本哈根的任何地方——尝试一下 Hart！
Juno the Bakery——哥本哈根受欢迎的面包店
你能在说“哥本哈根的面包店”时不喊出“朱诺面包店”吗？我觉得不行。
但正如所有热门事物一样，其受欢迎程度往往有其充分的理由，Juno the Bakery 也不例外。这家面包店自2017年成立以来，在奥斯特布罗的奥胡斯街（Århusgade）拥有一家固定分店。这家家族面包店无疑是哥本哈根最受欢迎的面包店之一。
不用我说你也应该尝尝他们的豆蔻卷吧？Juno 已经逐渐把这种小点心当成了招牌糕点。不妨试试，自己感受一下就知道了。
如果您不喜欢小豆蔻，幸运的是，Juno the Bakery 还有很多其他选择，您可以直接尝试！
赶快去尝试一下 Juno the Bakery 吧——但要有耐心，队伍通常很长，你不是唯一一个想吃点东西的人。
ARD——哥本哈根的小面包店
想尝试一家不太知名的面包店吗？那就试试腓特烈堡的ARD面包店吧。
ARD 面包房于 2022 年在腓特烈堡开业。ARD 面包房声称，他们专注于现代、北欧和传统的烘焙食品，但同时也保留了诠释和创意的空间。当您走进这家位于 Peter Bangs Vej 的小面包房时，您无疑就能感受到这一点。
尽管是在高峰时段，店员们仍然会微笑着迎接我，并分享关于这家面包店的故事。店里座位不多，更像是一家人们在忙碌中光顾的面包店。即便如此，在腓特烈堡这家小小的面包店里，你依然会感受到宾至如归的感受。
他们自己也特别推荐他们的羊角面包面团，并推荐我尝试普通羊角面包和巧克力羊角面包。这家面包店在这方面力求完美。
享受 ARD，它绝对值得一游。
Riviera——哥本哈根面包店中的新宠
2024 年，一家新的面包店开业了。在市中心的 Nansensgade，您会发现 Riviera。
这家烘焙店由意大利厨师 Chiara Barla 创办，她将自己的意大利背景融入到烘焙产品中。虽然食谱本身并非意大利风格，但她将自己的意大利根源融入到餐桌上，并将其与丹麦烘焙世界完美融合。
精致的白色空间散发着迷人的魅力，陶瓷制品、宁静的氛围，如果幸运的话，还能洒进一缕阳光。这里也是坐下来感受哥本哈根面包店氛围的好机会。
但当然你不是唯一一个，所以如果周六早上很忙的话，你可能不得不随身携带烘焙食品。
不过，别让这阻止你。去里维埃拉 (Riviera) 试试他们的意大利杏酱羊角面包吧！
Cadence——哥本哈根经典早午餐面包店
如果您喜欢早午餐，Cadence 是必去之地！
2021年，Cadence 在韦斯特布罗郊外的嘉士伯城开业，提供您所需的一切美食。Cadence 的灵感源自澳大利亚的美食文化， 捣碎的牛油果、巴西莓碗、煎饼，当然还有烘焙食品。
Cadence 的室内设计绝对值得你坐下来细细品味。挑高的天花板、绿植和宽敞的空间，Cadence 绝对是周六周日享用早午餐的理想之选。
如果您尝试了 Cadence，请告诉我们它是否符合预期 - 至少我们认为它符合预期。
以上就是我们为您精心挑选的哥本哈根几家最佳面包店——哪家是您的最爱？您还知道其他哪些不错的面包店吗？欢迎在下方留言评论。
参观哥本哈根和腓特烈斯贝的许多精彩面包店真是一次很棒的旅行。
哥本哈根这 8 家不容错过的面包店
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